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Salada de Arroz com Tomate |
 Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz cozido (sobras) 3 tomates (grandes), sem peles e sem sementes, picados 2 pimentões vermelhos, em tirinhas 1 maço de salsa, picadinha Sal e pimenta-do-reino, a gosto 9 rabanetes, para decorar Raminhos de salsa, para decorar Azeite Rendimento: 4 porções Modo de Preparo: Misture bem o arroz, os tomates, os pimentões e a salsa. Tempere com o azeite, o sal e a pimenta. Montagem: Coloque numa saladeira e decore com os rabanetes e os raminhos de salsa. Deixe na geladeira até o momento de servir. |