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Macarronese



Ingredientes:
500 g. de macarrão parafuso
400 g. de apresuntado ralado grosso
1 lata de milho verde escorrida
200 g. de creme de leite sem o soro
1 cebola picada
1 pimentão picado
4 colheres (sopa) de maionese
azeite a gosto
Sal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe a massa em água salgada abundante, esfrie com água fria e escorra bem.
Junte os ingredientes picados, a maionese, salsinha e azeite à massa cozida e fria e misture-os.
Acerte o sal.
Leve à geladeira por meia hora.


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Publicado em 21 Feb 2011, 16:51 - Categoria: Massas
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